2023年1月26日木曜日

Bon anniversaire !


昨日はフランス料理を
いただいたのであるが
彼が予約をしてくれていたのは
広島の老舗のお店であった






こぢんまりしていて
とても居心地がよく
平日のランチであったが
個室で会合もされていた






個室でないところの
客は私たちだけであり
誕生日ということで
ランチタイムではあるが
ディナーメニューを
予約させてくださったので
ワインと共にゆったりと
フルコースを味わった






シェフと給仕の女性の
お二人で切り盛りされていて
言葉の端々にフランス語が
出てきているのも
とても素晴らしかった






返事もOuiであり
Champagneも
日本式にシャンパンでなく
シャンパーニュと
発音されていた






dessertのお皿を
出してくださった時
シェフが「名前もあるよ」と
仰ったのでよく見てみると
黒いお皿にチョコレートで
Bon anniversaire YUKIKO !






給仕の女性はきちんと
リエゾンもして発音され
感心すると共に
私も頑張ろうと思った






とても幸せなランチであった






広島より,愛と感謝を込めて

Belle passion   YUKIKO





 

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