先週と今週は連続で三連休であり
なんとなくのんびりした気分であった
そんなあまり予定のない休日は
母が私の手料理を食べたいと言い
私の得意料理を作ることになる
そうすると母は楽しそうに
YUKIKOのワインを冷やしてと言う
ワインセラーまでは持っていないけれど
お気に入りのChampagneと赤ワインを
何本かづつストックしており
私の気分で決めたワインを
ちょうどいい温度になるよう冷やす
それと私のストックしているのは
大好きなフロマージュカマンベール
とても薄いクラッカーにのせて
食べるのが気に入っている
とても幸せな夕食である
広島より,愛と感謝を込めて
Belle passion YUKIKO
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